炖羊肉最忌讳的两种佐料是什么?
发布网友
发布时间：2022-04-26 03:40
共3个回答
热心网友
时间：2022-06-20 14:40
答:炖羊肉最忌讳放八角和小茴香。
热心网友
时间：2022-06-20 14:40
八角确实不建议放，那个味道很难吃的，小茴香还好…
热心网友
时间：2022-06-20 14:41
付费内容限时免费查看回答您好 炖羊肉最忌讳两种佐料是；八角 桂皮
您好 补充炖羊肉最忌讳放的调料还有；辣椒
羊肉不能与辣椒一起吃，辣椒中富含维生素c，而羊肝内含的金属离子，可将其中的维 生素C破坏殆尽，削弱了辣椒应有的营养价值。
醋也不要放
由于醋更适合一些寒性食物，而羊肉大热，两者不宜混合。而且醋还具有收敛作用，如果与羊肉同吃会让羊肉的温补作用大打折扣
