山药板栗炖鸡怎么做
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发布时间：2022-04-26 04:19
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热心网友
时间：2022-06-20 18:01
用料：
板栗肉、山药、鸡、香菇、枸杞、大红枣、姜片
板栗山药炖鸡的做法：
1、沸水，把板栗洗净放进去煮5分钟，捞起放入凉水中，剥壳，剥皮。
2、山药去皮，切块。
3、鸡放入沸水中过水，放入少许姜片，去腥。
4、将处理干净的鸡、板栗、山药、香菇、大红枣、枸杞放入冷水锅中，大火烧开，转为小火炖一个小时，待汤变色，味鲜时关火，即可。
可根据个人口味加适量食盐，调味。我口味偏淡，因此没放，原汁原味的汤已经足够美味。
