第七类营养素是什么? 它是有机物吗? 对人有什么益处?
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发布时间：2022-04-26 01:28
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时间：2022-06-19 12:21
第七类营养素是指在营养素中处在第七位的膳食纤维。广泛存在于日常普普通通的食物之中，青豆、小扁豆、土豆、玉米、韭菜、芹菜、青菜、各种水果，以及人们喜欢吃的野菜等食物中，就含有丰富的膳食纤维。
膳食纤维具有通便和清扫；预防冠心病和胆石病；预防糖尿病。保持消化系统健康；增强免疫系统；降低胆固醇和高血压；降低胰岛素和三酸甘油脂；平衡体内的荷尔蒙及降低与荷尔蒙相关的癌症的作用。
营养素的功能：
食物中的养分科学上称为营养素。它们是维持生命的物质基础，没有这些营养素，生命便无法维持。人体需要的基础营养素归纳起来分六大类，即蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质和微量元素、维生素和水。近年来发现膳食纤维也是维持人体健康必不可少的物质，可算是第七类营养素。
营养素在体内功能概括为三方面：
1、供给能量以满足人体生理活动和体力活动对能量的需要。
2、作为建筑和修补身体组织的材料。
3、在体内物质代谢中起调节作用。
以上内容参考：百度百科-第七营养素
