香菇牛肉饭怎么泡

发布网友发布时间：2022-04-26 05:37

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热心网友时间：2022-06-21 06:41

香菇牛肉盖饭的做法

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牛肉（我用了两块儿菲力牛排）

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切条或切丁随意

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加入1克盐

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加入2克家乐鸡粉

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加入1克白胡椒粉、1勺淀粉、2大勺清水

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抓匀腌制10分钟左右

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胡萝卜去皮切细条（与牛肉差不多大小，如果牛肉切丁，胡萝卜就切丁）

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香菇洗净

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切片（同样啊，如果牛肉切粒就都切粒）

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准备好调料（配菜如果喜欢的话还可以加入洋葱和青椒，我家孩子不吃所以就没加。
另外，关于配菜，所有配菜加起来的总量不要超过主料牛肉）

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炒锅加入少许油烧热，将腌好的牛肉倒入锅中

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翻炒至变色后盛出备用

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将胡萝卜和香菇倒入锅中翻炒

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至香菇水分完全析出并差不多炒干

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加入2小碗清水

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一小盒家乐浓汤宝（牛肉味）

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烧开，小火略煮几分钟

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待胡萝卜煮软后加入之前炒好的牛肉，煮5分钟

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最后，水淀粉勾芡（1勺淀粉2勺水），翻匀关火即可。孩子喜欢汤泡饭，所以，多留汤

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香菇牛肉盖饭，米饭要提前煮好哦