便秘的人多吃三种菜?
发布网友
发布时间：2022-04-26 05:42
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-24 07:31
膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效：
1.绿豆芽
现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用旺火快炒，炒时加点醋，既可减少B族维生素的流失，还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时，注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的，那种可能是化肥催化而成的。此外，绿豆芽性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。
2.魔芋
又称作韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品。从营养的角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。华西医科大学有关研究表明：便秘者食用魔芋能增加粪便含水量，缩短食物在肠道内运转的时间和排便时间，增加双岐杆菌(肠道有益菌)的数量。此外，它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。值得注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多。
3.乌塌菜
又名塌棵菜、黑菜，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域。乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等,也被称为“维生素”菜 。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。乌塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。
热心网友
时间：2022-06-24 07:31
便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安，还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效：
现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。绿豆芽宜用旺火快炒，炒时加点醋，既可减少B族维生素的流失，还可除去豆腥气。与韭菜同炒或凉拌，对便秘的治疗功效更好。绿豆芽应市时，注意不要购买长得过长、过肥且有氨味的，那种可能是化肥催化而成的。此外，绿豆芽性寒凉，脾胃虚寒者不宜多吃。
又称作韶头、麻芋等，是我国传统的植物性食品。从营养的角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低维生素、高膳食纤维的食品。其中主要的有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，它能吸收水分，增加粪便体积，改善肠道菌相，使肠内细菌酵解产生低级脂肪酸，刺激肠蠕动，这些都有利于排便。华西医科大学有关研究表明：便秘者食用魔芋能增加粪便含水量，缩短食物在肠道内运转的时间和排便时间，增加双岐杆菌(肠道有益菌)的数量。此外，它还具有降血糖、降血压、降血脂、减肥等功效。值得注意的是，生魔芋有毒，必须煎煮3小时以上才能食用，且每次食用量不宜过多。
又名塌棵菜、黑菜，是白菜的一个变种，叶色浓绿、肥嫩，因塌地生长而得名。主要分布在我国长江流域。乌塌菜秋季播种，以经霜雪后味甜美而著称，被视为白菜中的珍品，因其中含有大量的膳食纤维、钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素等，也被称为“维生素”菜。其中的膳食纤维，对防治便秘有很好的作用。祖国医学早在《食物本草》中记载：“乌塌菜甘、平、无毒。能滑肠、疏肝、利五脏。”常吃乌塌菜还可以增强人体抗病能力，泽肤健美。乌塌菜口感清新爽脆，最适合炒食，清炒或加入肉丝、火腿丝一起炒均可。
热心网友
时间：2022-06-24 07:32
便秘是指大便次数减少和大便干结不易排出，日久可引起腹胀、腹痛、食欲不振、睡眠不安，还可引起痔疮、便血、肛裂等。便秘的人，除了应多饮水、适当活动外，最重要的是养成正确的饮食习惯，食物不可过于精细，应多吃高纤维食物。膳食纤维是使肠道功能正常的重要因素，在肠道中它能吸收水分，增加粪便的体积和重量，刺激肠道蠕动，协助粪便排出。除了大家熟悉的芹菜、韭菜外，绿豆芽、魔芋、乌塌菜这三种菜对防治便秘也有很好的功效
绿豆芽：
现代医学研究表明，绿豆芽除含蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、多种维生素外，发芽过程中还能产生丰富的维生素C(干绿豆不含维生素C)。关于绿豆芽的通便减肥作用，在中医古籍中早有记载：绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、通经脉，还能调五脏、利湿热。适用于热病烦渴、大便秘结等症。
热心网友
时间：2022-06-24 07:33
1.白开水通便瘦小腹
喝水是再平时不过的事情，常喝白开水可以让便秘的情况有所缓解，简单易行的通便办法，天天早晨起来，喝几杯白开水，即可顺畅通便。多喝白开水。不但能保证人体的需要，还可起到利尿、排毒、消除体内废物的效果。
2.萝卜
吃萝卜可以让便秘的情况有所缓解，又叫莱菔，分白皮、青皮、红皮等不一样品种，既可生吃，又可熟食，其VC含量为梨的10倍含酶类与VC一起效果，及富含干扰素诱生剂，具抗病毒、抗癌效果，吃生萝卜萝卜性味辛、甘、凉，有消除积滞、化痰解热、解毒等成效，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木制素和辛辣味物质有防癌效果，且富含维生素C。萝卜能通便、抗菌，防胆结石的构成，降胆固醇，可避免高血压和冠心病。生吃萝卜通便，吃半斤摆布。
3.生吃白菜心
白菜大家很熟悉的蔬菜，吃对了可以有很好的不同作用和功效。吃白菜可以让便秘的情况有所缓解，白菜是群众菜。它性微寒，味甘，具有解毒除热。通利肠胃的功用。凡心烦口渴，粪便不畅，小便黄少者均可常食白菜。白菜中富含较多粗纤维，还富含维生素A，B，C，尤以维生素C较多，白菜中的纤维素能够推进肠壁的活动，帮助消化，避免粪便干燥。生吃白菜心能够不损坏白菜的营养，通便很有用。每次吃白菜心半斤。每逢感到有粪便，但是便不出来时，边吃白菜边喝水，很快能便出来。
热心网友
时间：2022-06-24 07:33
便秘的病人应该尽量多吃一些富含膳食纤维的蔬菜和水果，因为膳食纤维的补充是功能性便秘首选的治疗方法。
膳食纤维本身不被吸收，纤维素具有亲水性能够吸收肠内的水分增加粪便的容量，刺激结肠蠕动，增强排便能力，富含膳食纤维的蔬菜和水果比较多，比如蔬菜类的芹菜，韭菜及其它一些绿叶蔬菜，水果比如说苹果，梨，柚子，橙子，橘子等等。
其实大部分的水果和蔬菜都含有丰富的膳食纤维，除了水果和蔬菜方面要多吃一些这样的食物以外，另外还应该注意多饮水，养成定时排便的习惯，这样就能够有效的缓解便秘的症状。
如果通过以上的方法症状没有得到明显改善的话，可以酌情选用促胃肠动力药物，比如说莫沙必利和伊托必利等等。
