抿豆面的做法 视频
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发布时间：2022-04-26 01:01
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热心网友
时间：2022-06-19 01:58
内蒙人啊？
准备：白面，豆面，水，饸饹床，猪肉，土豆，大葱，腌菜
1.白、豆面一比三比例混合，看你个人口味喜爱。
2.和面一定要软，和到抓起面团，面会缓慢流动。
3.饸饹床架到开水锅上。一定是开水啊，不然就成一锅面糊糊啦。把面放进饸饹床，稍微施压，面就自动“流淌”进开水中，面和的适中，它自己就会断。煮个三五分钟。
4.猪肉土豆大葱切丁爆炒，花椒，老抽，开水稍微炖煮，加盐。成卤。
5.混合面、卤，最后放上腌白菜或者腌萝卜。大功告成！
我自己口水都下来了.........
