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热心网友
喝蜂蜜可以吃鸡蛋,下面是蜂蜜鸡蛋羹的做法:
准备材料:鸡蛋4只,蜂蜜4勺,水适量
1、把碗洗干净,把准备好的4只鸡蛋打入碗中。
2、加上蜂蜜到鸡蛋里,可以依据自己的口味决定加多少。
3、把碗里的鸡蛋和蜂蜜一起用筷子搅拌均匀。
4、打好一遍后加一点点水继续混着鸡蛋蜂蜜一起打。
5、鸡蛋和蜂蜜打匀后,在碗上覆上保鲜膜,包好后上锅蒸。
6、上锅蒸30分钟后即可,出锅后就可以享用蜂蜜鸡蛋羹了。
热心网友
蜂蜜和鸡蛋的营养价值都很高。传言蜂蜜和鸡蛋不可一起使用的根本原因是因为鸡蛋是高蛋白,而蜂蜜含有有机酸,二者一起食用不利于吸收。而实际上二者一起食用并无影响。
1、首先,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量的蔗糖、含氮化合物、有机酸、植物残片、活性酶、无机盐等,而鸡蛋的主要成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物,并含一定量的卵磷脂、固醇类、蛋黄素、维生素及矿物质钙、磷、铁等。从营养结构来看,二者并没有冲突的地方。
2、其次,蜂蜜的确含有一定量的有机酸,鸡蛋中也富含蛋白质,而且蛋白质和有机酸在一定条件下确实能生成沉淀物。不过这是在实验室环境下才会发生,需要苛刻的试验条件和很大的剂量。而我们日常食用的时候,是不满足上述条件的。而且,我们的胃液是一种强酸,在食用后,食物在胃部进行混合,蜂蜜和鸡蛋接触发生化学反应的可能性极低。
3、最后,蜂蜜和鸡蛋两者“相克”完全缺乏理论依据证实和实验数据支撑,目前在医学上,没有实例证实二者同时食用对人体有害。
权威资料:国家食品药品督查管理总局中,尚无蜂蜜与鸡蛋一起食用的不良反应。
其实,西方国家,很多人在吃早餐的时就喜欢用煎鸡蛋配上蜂蜜面包,他们已经这样食用了一个世纪了。
扩展资料:
常见和蜂蜜搭配一起食用的食物:
1.蜂蜜+牛奶=镇静、调节心理、消除紧张心理、减轻压力;
2.蜂蜜+枸杞=消除暑热、滋阴明目、补肾;
3.蜂蜜+红糖=美白祛斑、治疗腹痛、治疗腹泻、治疗腰酸肾亏。
参考资料:
国家食品药品监督管理总局 鸡蛋和蜂蜜不良反应查询结果
蜂蜜百度百科
热心网友
喝了蜂蜜水可以吃鸡蛋,但是最好不要马上吃鸡蛋。 虽然说蜂蜜和鸡蛋的营养价值都是比较高的,但是蜂蜜的成分比较复杂,若是和鸡蛋一起食用的话,可能会在体内发生一些反应,造成身体的不适,一般来说,喝了蜂蜜水不要紧接着吃鸡蛋。
降低营养 蜂蜜中含有非常丰富的有机酸,而鸡蛋是一种高蛋白的食物,这两种食物在一起食用会在体内发生发应,产生沉淀物,不仅会降低自身食物的营养价值,还会影响其他食物营养的吸收。
影响消化 蜂蜜和鸡蛋一起食用,会生成难以消化的食物,进而影响食物的消化吸收,而且鸡蛋本身也是不易消化的食物,情况严重的还会造成消化不良,造成体内产气、胃部不适等症状。
扩展资料:
吃蜂蜜注意事项
1、蜂蜜不宜用开水冲泡。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分经高温会被破坏,高温冲泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸,影响食用口感。
2、蜂蜜最好在饭后食用。蜂蜜具有一定的润肠通便的作用,所以在饭后食用,可以帮助食物的消化吸收。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加,对胃部会有一定的伤害。
3、蜂蜜不适合与豆腐、韭菜、豆浆等食物一起食用。这些食物之间的成分相克,若是一起食用,会对身体造成一定的伤害。
4、糖尿病人最好不要吃蜂蜜。蜂蜜中含有的果糖及葡萄糖的甜度非常高,而糖尿病人是不适合食用甜度很高的食物的。
5、婴幼儿以及湿阻中焦的腹胀、苔厚腻者最好不要食用,以免影响正常的身体代谢。
参考资料:
百度百科-鸡蛋
百度百科-蜂蜜
热心网友
喝蜂蜜水之后可以吃鸡蛋的。
但是鸡蛋中的蛋白质不易消化,所以有些人吃完会胀气,胃部难受,一次不要吃太多。
蜂蜜中含果糖卵磷脂和微量元素较多,对肠胃有调理作用,同时能起到滋补的作用,适当吃一些对身体有好处。
鸡蛋中营养全面,每天吃一个鸡蛋对身体有好处。吃完蜂蜜水吃鸡蛋是可以的,不会有什么不良反应。
蜂蜜宜搭食物
1、蜂蜜+南瓜子:可驱蛔虫
2、蜂蜜+鸭梨:缓解咳嗽
3、蜂蜜+雪花梨:缓解咳嗽
4、蜂蜜+牛奶:缓解贫血和痛经
5、蜂蜜+雪梨:缓解咳嗽
6、蜂蜜+梨:缓解咳嗽
7、蜂蜜+胡萝卜:排毒
8、蜂蜜+茼蒿:预防便秘
9、蜂蜜+黄瓜:润肠通便
参考资料:百度百科─《蜂蜜鸡蛋羹》 网页链接
热心网友
喝了蜂蜜水时应尽量避免同时吃鸡蛋,隔一小时到半小时左右错开吃为佳。
鸡蛋含有过高的胆固醇。胆固醇对身体来说是个负担。蜂蜜和鸡蛋同时吃很多人都不容易消化,吸收。也是一种浪费。可以在早上喝一杯蜂蜜。下午或晚上再吃鸡蛋。这样对身体才好。
当然了相隔时间长一点会更好。既不对健康造成威胁也不会对食物进行浪费。 总之,同时吃对身体不好。食物又过浪费。 冲蜂蜜的水温最好四十多度,温度高了,营养会损失。
扩展资料:
吃蜂蜜注意事项
1、蜂蜜不宜用开水冲泡。蜂蜜中含有的活性酶及营养成分经高温会被破坏,高温冲泡蜂蜜还会使蜂蜜变得有点酸,影响食用口感。
2、蜂蜜最好在饭后食用。蜂蜜具有一定的润肠通便的作用,所以在饭后食用,可以帮助食物的消化吸收。空腹喝蜂蜜水会使胃酸含量增加,对胃部会有一定的伤害。
3、蜂蜜不适合与豆腐、韭菜、豆浆等食物一起食用。这些食物之间的成分相克,若是一起食用,会对身体造成一定的伤害。
4、糖尿病人最好不要吃蜂蜜。蜂蜜中含有的果糖及葡萄糖的甜度非常高,而糖尿病人是不适合食用甜度很高的食物的。
5、婴幼儿以及湿阻中焦的腹胀、苔厚腻者最好不要食用,以免影响正常的身体代谢。
参考资料:百度百科-鸡蛋百度百科-蜂蜜