谁知道炸芒果汤圆怎么做才好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-26 02:17
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-20 00:04
做法如下
材料
芒果1个，汤圆粉（或糯米粉）80g，鸡蛋1枚，面包糠3汤匙45g，绵白糖1汤匙15g，油200ml（实耗30ml）
做法
1、汤圆粉中逐次加入45ml温开水，并用手不停混合搅拌，和成一个软硬适中的面团，用保鲜膜盖上醒置15分钟。
2、芒果去果皮和果核，果肉切成1cm的方块。鸡蛋在碗中打散。
3、将醒好的面团搓成长条状，再切成大小均匀的小段。
4、将小段搓成圆球状后，用手捏成圆形面片。
5、取一块切好的芒果放入面片中间，向上收拢面片边缘，直至将芒果块完全包裹住，再搓成圆球状成汤圆。
6、将包好的汤圆沾上鸡蛋液，再在面包糠中滚一下，使表面均匀地裹上面包糠。
7、中火加热炸锅中的油至五成热，放入裹好蛋液和面包糠的汤圆，炸至汤圆浮起，表面变成金*时捞出。
8、放在厨房纸巾上沥去多余油分。吃时撒上绵白糖即可。
小诀窍
1、以香蕉、芒果、榴莲等口感较糯的水果包制的汤圆都适合炸制的吃法。炸汤圆时要不时翻动，以免炸得不透不均匀。汤圆在炸制过程会有轻微爆裂，小心不要被伤到。
2、包汤圆的馅料可随意发挥。如果觉得自己包汤圆麻烦，也可选择速冻汤圆。速冻汤圆选择上面的烹饪方法都无需解冻。只是炸的时候火要小一点，油温也要低一点，炸的时间要适当延长。
3、糖尿病患者、胃肠消化功能弱的人、高烧的病人及婴幼儿都是不适合吃汤圆的人群，要尽量少吃或不吃。
热心网友
时间：2022-06-20 00:05
谁知道炸芒果汤圆怎么做才好吃？一般的情况下，我认为如果想要炸芒果汤圆的话，这个可以说煮熟以后直接放到锅里，一炸就挺好吃的
热心网友
时间：2022-06-20 00:05
谁知道咋芒果汤圆的话？怎么做才好吃呢？说的话，你要咋芒果的话，那肯定能说的话，就芒果的话就炸成汁的时候的话，就是汤圆的话，就是这样的话，跟他一起再喝下去的
热心网友
时间：2022-06-20 00:06
谁知道咱芒果原汤怎么做才好吃？这个你必须下个视频跟着视频做，既好吃又专业。
热心网友
时间：2022-06-20 00:06
楼主可以去网上看看，买一本菜谱，然后学着做菜，或者去书店挑选，很多款式的书，或者你也可以去网上找找没事的教学视频，有好多这样的资源
