炸红薯片怎么做如何做好吃

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1.
准备红薯三个
2.
将红薯连皮清洗干净,也可以去皮,切成薄片
3.
加入1小勺植物油
4.
然后拌匀,让每一块红薯片都沾上油
5.
空气炸锅180度预热5分钟
6.
将薯片倒入炸锅的炸篮内
7.
入炸锅炸8分钟
8.
8分钟后,将炸篮取出,用快筷子拌一下红薯片
9.
再放回炸10分钟,至红薯片变干变脆,然后倒出,再炸下一篮将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内
10.
加入少许盐
11.
再加入1小勺孜然粉
12.
然后拌匀
13.
再次放入炸锅内炸3分钟
14.
最后取出即可食用

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主料
红薯粉适量
红薯粉条适量
葱姜适量
盐适量
五香粉适量
色拉油适量
焦炸红薯粉丸子的做法步骤
1.
将纯红薯粉条煮熟透,剁一下不要太碎,将干粉放案板上用擀面杖擀碎,葱姜剁碎,全部放一起,加盐,五香粉,混合,加适量热点的水,不要太开的,搅拌干湿适中。
2.
锅里放适量油,量以丸子放锅里炸能盖住就行,油热有青烟起,用小勺子将混合物挖起放锅里,一次不要太多,大概锅里满了,等一会儿把丸子翻一下,再稍炸会儿,看丸子焦黄,就可以捞出!
3.
看,成品!吃的时候,我喜欢和黄豆芽蒜苗同炒回锅,非常好吃!和任何蔬菜都可搭配!
小贴士
粉条和干粉混合时,必须加热水,不能加冷水,要不然炸不熟,还有,粉条和干粉的比例我没称重量,最好粉条稍多些,这样炸的时候容易熟,干粉如果太多,还会溅油!

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