客家酿鸡蛋的做法步骤图,客家酿鸡蛋怎么做
发布网友
发布时间：2022-04-26 06:07
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热心网友
时间：2022-06-24 13:13
1/7
五花肉剁碎，加了切碎的白菜叶子（因为孩子们喜欢吃白菜，所以加了！）一小勺盐，生抽，料酒。拌匀！
2/7
热锅热油，炒肉馅！可以加些葱花，更香！炒熟，装盘，备用。
3/7
5个鸡蛋，调成蛋液，加一点点盐！
4/7
热锅，放少许油，舀一勺蛋液倒进锅里，再用勺子舀一勺炒好的肉馅。迅速用铲子铲起鸡蛋的一边折过去，像包饺子那样！（因为这步做起来要速度，所以没空拍照！）
5/7
一个接着一个。不够油就再加！
6/7
剩一点蛋液，最后的蛋包会小一点，但不影响吃哈，还是很香的！肉馅，看个人加多加少！
最后一步
5个鸡蛋，做好有差不多10个蛋包！很美味，很下饭哦
