怎样做蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
发布网友
发布时间：2022-04-26 06:09
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-24 13:23
1.鲍鱼清洗干净。
2.粉丝剪短，提前泡软。
3.用小刀，轻轻取出鲍鱼后剔除内脏。
4.把鲍鱼肉冲洗干净后在上面切上花刀。
5.保留鲍鱼壳，用小刷，刷洗干净。
6.大蒜剁成蒜泥备用。
7.锅中注入油烧热，加入蒜泥爆香。
8.再倒入蒸鱼豉油炒匀。
9.把泡好的粉丝放在鲍鱼壳里。
10.粉丝上放鲍鱼肉。
11.全部做好后放入盘中，淋上蒜料汁。
12.蒸锅注入水，水开后放入鲍鱼，大火蒸至5--8分钟。
13.另起锅加入油，烧热。
14.将油趁热，浇在鲍鱼上即可。
热心网友
时间：2022-06-24 13:23
没吃过鲍鱼，你可以参考螃蟹蒸粉丝做法。 粉丝热水泡软，捞出装盘放上蒜米、酱油和切好几块的螃蟹。直接下锅清蒸就很好吃了。注意螃蟹要刷干净，我做过一次粉丝用亦舒堂旱藕粉丝，味道很赞，弹性很好
