毛豆炒盘菜最正宗的做法
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发布时间：2022-04-26 06:09
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热心网友
时间：2022-06-24 13:23
前言
自从11月24日发了菜谱后第二天傍晚就开始生病发烧了，整整在床上躺了三天，家里的一大一小只能在快餐店买点吃吃了。第四天病好了，就去买菜给爷俩做了一些可口的菜菜，【毛豆炒盘菜】就是其中的一道菜菜。
材料
主料：毛豆265g、盘菜140g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量
毛豆炒盘菜
1
食材：毛豆、盘菜
2
将毛豆剥壳淘洗一下，待用。
3
将盘菜放在案板上切开，待用。
4
烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水。
6
煮开，煮至毛豆断生熟软。
7
然后，合入切好的盘菜翻炒一下。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味炒匀，即成。
11
出锅装盘。
小贴士
家常菜，随意做。
