发布网友 发布时间:2022-04-26 06:41
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热心网友 时间:2022-06-24 19:57
仙草冻奶茶的做法
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第一种做法:
500CC 500CC
材料:有糖冰奶茶500cc 仙草冻30g 冰块适量 材料:有糖冰奶茶500cc仙草冻30g冰块适量
做法:1将仙草冻装入杯中,并稍微切碎备用2将冰块装入雪克杯内至1/2的高度,倒入奶茶至八分满,盖上杯盖后,上下摇均至雪客杯杯身产生雾气3将奶茶倒入做法1的杯子中,盖上杯盖(或封口)即可 做法:1将仙草冻装入杯中,并稍微切碎备用2将冰块装入雪克杯内至1/2的高度,倒入奶茶至八分满,盖上杯盖后,上下摇均至雪客杯杯身产生雾气3将奶茶倒入做法1的杯子中,盖上杯盖(或封口)即可
有糖冰奶茶的材料:红茶茶叶230g 奶精2kg 糖1200g 有糖冰奶茶的材料:红茶茶叶230g奶精2kg糖1200g
有糖冰奶茶的做法:1将8000cc的水煮滚后熄火2准备茶球,装入红茶茶叶230g,再把茶球转至定点固定3将茶球放入水中,茶球若有鍊子设计,可将鍊子上的挂勾勾在锅缘4加盖浸泡15分钟后,取出茶球5加入奶精2kg拌匀至溶解6加入糖1200g,拌匀至溶解7加入冰块降温并稀释,直到16000cc时即可8用糖度计测量甜度,约在16~17度间即可9再倒入茶桶即为有糖冰奶茶 有糖冰奶茶的做法:1将8000cc的水煮滚后熄火2准备茶球,装入红茶茶叶230g,再把茶球转至定点固定3将茶球放入水中,茶球若有链子设计,可将链子上的挂勾勾在锅缘4加盖浸泡15分钟后,取出茶球5加入奶精2kg拌匀至溶解6加入糖1200g,拌匀至溶解7加入冰块降温并稀释,直到16000cc时即可8用糖度计测量甜度,约在16~17度间即可9再倒入茶桶即为有糖冰奶茶
第二种做法: 第二种做法:
材料:热红茶40cc 凉红茶110cc 仙草冻50g 蜂蜜20cc 奶精30g 冰块150g 材料:热红茶40cc凉红茶110cc仙草冻50g蜂蜜20cc奶精30g冰块150g
做法:1先把仙草冻50g放入饮料杯备用2在雪克杯放入奶精30g 做法:1先把仙草冻50g放入饮料杯备用2在雪克杯放入奶精30g
3加入热红茶搅拌40cc 3加入热红茶搅拌40cc
4加入冰块150g和蜂蜜20cc 4加入冰块150g和蜂蜜20cc
5加入凉红茶110cc 5加入凉红茶110cc
6摇匀后即可饮用
热心网友 时间:2022-06-24 19:57
仙草冻
1. 仙草冻比例:仙草冻粉1公斤对15公斤水加1公斤糖
2. 做法:取15公斤冷水,将1公斤仙草冻粉和1公斤白糖倒入并搅拌均匀,将其烧开并将泡泡打掉冷却即可
3. 可根据各自口味,调整仙草冻的软硬度,既:太软就将水的比例缩小,反则增大,可以加入奶茶中,做成仙草冻奶茶
其上都可以作为点缀料其他点缀料还包括椰果(有各种口味),彩球,*QQ果,西米,红豆沙,绿豆沙,水晶果(也就是蒟蒻),新鲜水果,果冻,布丁,果酱。
热心网友 时间:2022-06-24 19:58
难。你去奶茶店打工学习就知道啦,一般人光靠吃是不懂得做法的。