发布网友 发布时间:2022-04-26 08:32
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热心网友 时间:2022-06-25 20:48
食材
主料
大米
1杯
腊肠
50g
辅料
葱花
适量
水
适量
步骤
1.大米、葱、腊肠;
2.电饭锅中倒水,摆上蒸架;
3.米淘洗好后,加上与米一样量的水摆蒸架上蒸;
4.葱切少许葱花,腊肠切片;
5.饭蒸至干水;
6.把腊肠摆在饭面上,盖上盖子再蒸1分钟;
7.蒸好的腊肠饭;
8.蒸好的腊肠饭,拿出撒入葱花即可。
小贴士
腊肠不要一开始就和米一起蒸,蒸得久吸入水份太多,失去腊味的独特风味,切了薄片的腊肠很容易蒸熟,所以在饭蒸熟后摆入蒸1分钟即可