家常杏鲍菇烧油豆角怎么做好吃又简单,做
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主料
杏鲍菇
200g
豆角
200g
辅料
油
适量
盐
适量
洋葱
少量
姜
少量
大蒜
少量
干辣椒
少量
鸡精
少量
步骤
1.杏鲍菇，洗净。
2.豆角，洗净。
3.杏鲍菇，切成条。
4.豆角掰成段。
5.准备洋葱、姜、大蒜和干辣椒。
6.热油锅，放入洋葱、姜、大蒜和干辣椒。
7.加入豆角，转中火煸炒。
8.随后加入杏鲍菇，继续煸炒。
9.煸炒至8成熟，加入盐。
10.加入鸡精。
11.翻炒均匀，即可。
小贴士
因为这个菜挺清口的，所以不宜加入酱油了。
用中火炒是为了里外的程度一样，外皮不容易糊。
