澄面粉是什么东东?有何作用?
发布网友
发布时间：2022-04-27 02:34
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-14 06:11
你好！
楼上的东东说的差不多
澄粉其实就是面粉除去面筋而得到的全蛋白质的东东！！作用就更多了
由于具有很大的弹性及可塑性。所以可以做多中小吃及其点心。
如果对你有帮助，望采纳。
