全脂奶粉对比起脱脂奶粉就是“低级货”吗?
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发布时间：2022-04-27 02:49
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热心网友
时间：2022-06-25 01:24
据了解，市面上的脱脂奶粉并不是完全不含脂肪的，它是在全脂奶粉的基础上增加了一道脱脂的生产工艺：多采用离心的方法去除奶中的脂肪，但是这种方法很难将脂肪全部去除，而且去除的脂肪越多成本和难度越大。因此，一般奶工厂将脱脂奶粉的脂肪含量控制在1%左右，相对来说脱脂奶粉的脂肪含量已经很低了，但并非完全不含脂肪。
很多人之所以选择脱脂奶粉，是因为担心奶粉喝多了会长胖、不健康，但其实脱脂奶粉不一定就比全脂奶粉“优秀”，主要原因有以下两点：
1. 全脂牛奶的脂肪含量并不高。全脂奶粉的脂肪含量一般为3%~3.5%，远低于高脂肪食物的评定标准（>20%）。另外，奶制品中的脂质对人体的益处非常多，其中含有的卵磷脂、脑磷脂和神经鞘磷脂对婴幼儿神经元发育起着非常重要的作用。
2. 脱脂奶粉脱的不仅是“脂”。脱脂奶粉在去除脂肪时，脂溶性维生素A、维生素D、维生素E、维生素K都会随着脂肪被脱去，且存在于乳脂中的香气也会失去。
在选择奶粉时，安徽医科大学第一附属医院营养部主任医师蒋建华建议，正常健康的成年人每天可以喝250~500毫升全脂牛奶；对血脂有异常或者肥胖人群，建议每年化验一次血脂，只要血脂达标且没有发生动脉粥样硬化，便可放心地每天喝250毫升左右全脂牛奶；对有基础心脑血管疾病的患者，则以喝脱脂牛奶为宜。
一般建议居民每天脂肪摄入量不超过总摄入能量的30%，不过我国大部分居民的每日脂肪摄入都没有超过这个标准。所以，“不是代谢出现异常的病人，没有必要一定要喝脱脂牛奶”。只有少数高脂血症引发的心脑血管疾病患者，要尽量选择脱脂牛奶。一般的高血压或糖尿病患者，是可以喝全脂牛奶的。
热心网友
时间：2022-06-25 01:25
1，不，全脂奶粉对比起脱脂奶粉并不低级。反而，对比于脱脂奶粉来说，全脂奶粉对于一些更有需要的人群来说是很好的。
2，脱脂字面意思就是说这个里面不含有脂肪。但是对于刚出生的宝宝和普通人群来说，脂肪其实是有益于健康的。
3，脱脂奶粉更适用于一些不能食用高脂肪的人。所以两者并无高低贵贱。
热心网友
时间：2022-06-25 01:25
不是的，其实二者之间的营养价值差别是不大的，全脂奶粉就是脂肪含量比较高，但是奶味浓郁，口感会比较好，而且脂肪含量量并不高的，所以根本算不上是低级货啊。
热心网友
时间：2022-06-25 01:26
并不是这个样子的，只是两种奶粉的脂肪含量不同罢了。
