怎样利用小拱棚生产韭菜?
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发布时间：2022-04-26 22:52
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时间：2022-06-19 11:25
天津市西青区上辛口镇及河北省霸州市杨芬港镇一带进行韭菜小拱棚生产，一般都是种植一次连续生产4年左右，之后更新淘汰。定植方式为宽垄单株定植，垄间距为15厘米，垄宽15厘米，垄内行距5厘米，株距5厘米，每667米2栽苗15万株左右。播种和定植时间根据当年是否计划扣棚生产而异。传统的做法是当年冬天不进行扣棚生产，播种时间大多安排在3月底4月初，进行露地播种，8月上、中旬定植，当年因为产量不高，一般不扣棚生产，而等到第二年产量上去后再扣棚。近年来，为了尽早获得效益，很多农户在春季利用保护地进行提前播种育苗，5月中旬前后就定植，经过夏、秋季长时间培根养护，入冬时，韭根已经比较粗壮，分蘖也明显增加，当年扣棚就可以得到较高产量，这样土地利用效率会大幅提高。选用的品种主要有不休眠型的津韭8号和休眠型的改良汉中。津韭8号于10月下旬扣棚加盖草苫，扣棚后35天左右收割第一刀，元旦收割第二刀，春节前后收割第三刀。如果计划来年继续生产，第三刀后就不再收割而转入养根。如果韭根已老需要淘汰，一般再收割第四刀，之后刨根淘汰，利用小拱棚倒茬种植其他蔬菜。改良汉中一般于11月下旬扣棚加盖草苫，元旦之前收割第一刀，春节前后收割第二刀，再过20多天收割第三刀。
山东省惠民县大桑镇一带一般在春季土壤化冻后就播种，5～6月份定植，当年扣棚加盖草苫，使用的品种主要是不休眠型的津韭8号和改良791。
河北省永年县多利用小拱棚进行韭菜春提前栽培。选用的品种一般为休眠型的汉中、紫根韭等。越冬前和越冬期间的管理与露地韭菜一样，但需要在大地结冻前将固定拱架的洞打好。第二年早春多在立春前后将棚架支起来扣棚。地面消冻后扒根晒根，灌药杀灭韭蛆。扣棚后1个月收割头刀，25天左右收割第二刀。严冬过后，撤除棚膜和骨架转入露地生产。春、夏季再收割2～3刀，秋季搞好养根，为下一年继续扣棚生产打好基础。
