很多人喜欢在家做面包,你知道几个做面包的小知识?

发布网友 发布时间：2022-04-26 23:03

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热心网友 时间：2022-04-17 01:24

说起美食，相信很多人都抵抗不了它的*。古往至今，好像每一个朝代都有一大波吃货。面包就是非常好吃的食物，有的时候学生来不及买早餐就会在家里带一些面包填肚子，上班族因为迟到来不及买早餐，也会在家里带一些面包。面包不仅能够填饱肚子，而且也有着丰富的营养。面包大部分是用面粉和鸡蛋做成的，所以其中没有什么特别复杂的物质，大家也不用担心它的安全问题。那么在做面包时有什么小知识呢？

有很多人都喜欢自己在家做面包，其实在家做面包时步骤也是非常的简单。先将鸡蛋液和面团混匀，然后根据自己的口味加上盐或者糖，因为有的人比较喜欢吃甜食，有的人比较喜欢吃咸了一点的。这个时候放在高压锅里蒸煮一个小时左右，但是一定要注意面包的发酵，只有发酵起来的面包才会松软可口，特别好吃，如果面包没有发酵成功的话，做出来的面包就是比较硬的。如果自己实在不懂得怎么发酵的话，可以问一下邻里邻居，因为发酵对于面包是非常重要的。

虽然说做面包的方法非常简单，但是有一些人还是不懂得怎么做，这个时候就可以问一下家。可以让他们先做一下示范，自己站在旁边看，等到下一次的时候自己再亲手尝试，这样会使自己的厨艺得到提高，而且会使自己的身心得到放松。

大家在掌握了做面包的小技巧后，也要与朋友分享，让朋友能够在自己下单后吃上自己做的美食，也是非常快乐的。有时候朋友之间相互交流做美食的小技巧，也是维持友谊的一种方式。或者可以把朋友叫到家里来，边吃自己做的面包，边交谈一下今天的所见所闻也是非常开心的。

热心网友 时间：2022-04-17 02:42

面包需要用高筋面粉、发酵有三个阶段等。面包需要用高筋面粉，这样吃起来会比较有嚼劲；发酵有三个阶段，每次发酵的时间也不同。

热心网友 时间：2022-04-17 04:17

在制作面包的时候，一定要注意水和面的比例，而且也应该加入一些发酵粉或者是一些泡打粉，这样的话就能够让面包更加的香甜软糯。

热心网友 时间：2022-04-17 06:08

在做面包的时候，我们尽量用一些面起子，而且在平时的时候也应该多练习一下，而且必须要有烤箱，在制作的过程中，我们必须得让白面多醒几次。