豆渣圆子冷了怎么做好吃?
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:50
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-03 11:31
主料老豆腐500克 辅料食盐8克姜蒜10克十三香调料10克色拉油500克（实耗50克）
步骤
豆腐圆子的做法步骤11.老豆腐一块，洗净备用。
豆腐圆子的做法步骤22.姜蒜适量， 分别都剁成细细的蓉蓉，越细越好，这样吃圆子的时候不会不小心吃到一块姜而辣到。
豆腐圆子的做法步骤33.将豆腐和姜蒜蓉放到大盆中，加食盐和调味料。这个调味料可以按自己的喜好添加。
豆腐圆子的做法步骤44.所有的材料用手抓捏。我是张开自己的五指，反复的抓捏，像个机械爪爪啦，好玩。 反复的捏，豆腐和作料能均匀的混合了。
豆腐圆子的做法步骤55.锅中烧热油。将豆腐蓉先用手捏成圆球形。
豆腐圆子的做法步骤66.生的豆腐圆子投入油锅，油中翻起很多的油泡泡，这说明圆子的水汽多，圆子还是生的。
豆腐圆子的做法步骤77.慢慢的，油泡泡变小变少，圆子就炸好了，赶紧用筷子夹起来。
豆腐圆子的做法步骤88.炸好的圆子放凉，放在冰箱里，随吃随取了。
热心网友
时间：2022-05-03 12:49
豆渣圆子味道很不错，凉了可以做丸子汤或者做红烧浇汁
