自己打的咖啡粉,用的法压壶冲的,喝的好苦啊
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:49
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-19 09:47
这个需要控制′粗细，水温，比例，时间。没那么容易的，我在这跟你简单说一下吧，详细的自己取学一下，到贴吧咖啡吧，看精品区的帖子。
法压壶数据，1粉粗细，大约白砂糖粗细。2水温，90到94度，没温度计可以烧开的水放一分钟。3比例，大多是1比15左右，一般范围1比12到1比17，意思就是一克豆十五克水。4时间，两分半到四分。
操作就是粉放进去，倒少量水大约二三十克，闷蒸30秒，就是放着不动，记得开秒表记录时间。闷蒸也可以省略。然后注水到比例的量，等时间过滤掉就好。
热心网友
时间：2022-06-19 09:48
有的人喜欢喝苦咖啡。如果不喜欢喝苦咖啡，就加一些糖和牛奶。
热心网友
时间：2022-06-19 09:48
加点奶，加点糖呗
热心网友
时间：2022-06-19 09:49
咖啡本来就是苦的啊！
热心网友
时间：2022-06-19 09:49
加些牛奶或糖块吧
