五指毛桃瘦肉汤的做法
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发布时间：2022-04-26 23:17
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热心网友
时间：2022-06-19 23:09
用料
猪瘦肉 半斤
姜 一小块
五指毛桃 一把
芡实 一小把
云苓 一小把
枸杞 适量
蜜枣 一个
盐 适量
五指毛桃瘦肉汤的做法
准备材料
清洗五指毛桃。
冷水下肉，飞水。
水开就关火，捞起。
放入汤锅中。
五指毛桃洗干净沥干水放锅里。
其他材料冲洗几次。放锅里。拍一大块姜放锅里。
加入3升水。
必须一次加够水。记得放块姜啊。
大火烧开。
开了转小火。
小火再煲一个半小时到两个小时。
喝前调入盐。
热心网友
时间：2022-06-19 23:09
步骤
1
瘦肉切大块,并备姜两片;
2
五指毛桃洗净沥干;
3
椰子倒出椰子水备用,椰子肉切小块;
4
锅里冷水入姜片和瘦肉焯血水;
5
焯好后过清水洗净;
6
然后椰子肉,瘦肉和五指毛桃入砂锅,并加入适量的清水;
7
大火煮开后转小火煲一个半小时左右,然后加入椰子水;
8
再煲十五分钟左右,加盐调味即可!
小贴士
椰子水最后放,另外椰子肉要吃的话就去皮,我懒就省了~
