新鲜肉类如何在夏天保鲜,能保鲜几天
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冷藏不超过5天，前提是腌制过的肉类，用保鲜膜包好！没有处理过的最多2天滋生细菌。冷冻可保持2-3个月，但味道不会保持原味。正常鲜肉冷冻超过20天味道就会开始越来越差。解冻经过处理后才会好一些。追答夏天最合适的就是鲜肉腌制，放入料酒姜片然后用保鲜膜包好，处理好后放入冷藏室，温度2-5度
