鸡腿肉丁爆炒豆角的做法步骤图,怎么做好吃
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发布时间：2022-04-27 00:49
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热心网友
时间：2022-06-21 23:08
用料
鸡腿肉1个
豆角500克
祁县豆瓣酱1勺
鸡腿肉丁爆炒豆角的做法
将鸡腿肉切丁，用玉米淀粉抓匀备用，豆角洗净切丁，备葱花、姜末和蒜片待用
热锅加油适量，油热将肉丁倒入锅中翻炒，加入酱油、白糖适量，加入大料少许，葱姜蒜翻炒，再加入备好的豆角，一勺祁县豆瓣酱，加适量的盐，鸡精，大火翻炒，加水适量，盖锅盖闷4分钟左右，确保豆角熟透，大火收汁，再加入味精和香油炒均即可出盘
