酸菜藕片怎么做?
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主料： 莲藕 400克
辅料： 酸白菜 150克
调料： 植物油 20克 盐 3克 味精 2克 大葱 5克 姜 3克 各适量
酸菜藕片的做法：
1. 将藕去皮洗净切成片；
2. 酸菜洗净切成末；
3. 炒锅注油烧热，下入葱姜爆香，放入酸菜末略炒，放入藕片，加精盐，少许水翻炒至藕片熟透，撒入味精即可。
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