猴头菇、苦行菇为什么会有苦味?

发布网友 发布时间:2022-04-27 00:27

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热心网友 时间:2022-06-21 17:12

造成猴头菇发苦的原因一个是根部。食用前应该剪除根部。另外猴头生长时遇到恶劣环境条件,导致子实体发红。这样的猴头菇也有苦味。至于猴头菇上的毛刺。不要剪掉。只要清洗干净即可。

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