胡萝卜鸡肉馅饼的做法
发布网友
发布时间：2022-04-27 00:23
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热心网友
时间：2022-06-21 16:03
主料
鸡脯肉半块
胡萝卜一根
葱适量
玉米适量
辅料油适量
盐适量
五香粉适量
姜粉适量
葱香口味
煎工艺
一小时耗时
简单难度
胡萝卜鸡肉饼的做法步骤
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1
所需食材准备就绪。
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2
玉米焯水捞出。
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3
胡萝卜切碎与玉米葱末一同放入盆中。
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4
鸡脯肉剁成泥。
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5
放入配菜搅匀，加五香粉和姜粉用热油淋入。
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6
加盐搅拌均匀醒至十分钟。
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7
取适量馅放入手中攒成团。
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8
用勺子压成饼状。
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9
平底锅入油，六成热依次放入鸡肉饼。
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10
一面成型后翻另一面煎，盖上盖子焖八分钟，中间需多翻几次，全程小火，以免糊底哦。
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11
煎至两面金黄即可盛出。
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12
用纸吸去多余油脂。
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13
家常美味，请您品鉴。
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14
成品图。
小窍门
焖几分钟很关键，使其完全熟透，避免皮焦里生哦！
