如何炒豆豉才好吃?
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发布时间：2022-04-27 00:22
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热心网友
时间：2022-06-21 15:52
做法：单单做抄豆豉的话，难免会显得有点单调，可以将其与鲮鱼，苦瓜一起炒，那才好吃。
食材及辅料：豆豉鲮鱼1盒，苦瓜1根，葱1段，盐少许
具体做法如下：
1、苦瓜去瓤，葱切片，豆豉鲮鱼准备好
2、苦瓜切片
3、锅中放水，放少许盐，将苦瓜焯水，并用凉水过水
4、锅中放入豆豉鲮鱼和葱花，炒香
5、倒入苦瓜
6、翻炒均匀，加入盐，调味即可
注意事项
如果不喜欢苦瓜的苦味，可以提前用盐水将苦瓜洗一遍，这样就可以减少它的苦味了。
