面棒的做法大全长条窍门
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:19
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热心网友
时间：2022-06-18 20:31
面棒就像西式油条：甜面棒
就夺得了众多人的喜爱！
第一步：面糊准备
低筋面粉 150g
高筋面粉 150g
牛奶 适量
鸡蛋 一个
黄油 25g
白兰地 65ml
细砂糖 50g
将黄油装袋子隔水温化，鸡蛋打散，
将黄油和40g细砂糖打在一起，打成糊状，
然后筛入高低面粉揉到在一起，
分次加入牛奶和白兰地，直至面粉变成稠稠的面糊为止，
最后封上保鲜袋放入冰箱冷藏四十分钟。
第二步：制作面胚
食用油
保鲜袋
制好的面糊
用剪刀在保鲜袋角剪一个小口，
在大盘上抹一层食用油，
把面糊装入保鲜袋，从缺口中挤出长型的面胚，
然后再封口冷藏四十分钟。
第三步：炸制
食用油
面胚
起锅烧油，油温五层热时，放入面胚，
小火炸至金黄，并扎入不沾筷即可，
捞出后沥油，趁热撒上细砂糖。
味道糯甜，并且还有丝丝上瘾。
面棒里面的营养成分主要含有蛋白质脂肪，以及通常所说的碳水化合物，我们都知道面粉是由小麦所达成的，所以里面的成分是比较安全的，是属于天然无公害的，它是属于一种非常健康的食物，里面的营养也会比较高，同时做出来的面条也有利于吸收改善贫血的状况，能够保证营养的均衡。
