外婆菜怎么做?
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:18
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热心网友
时间：2022-06-18 20:06
付费内容限时免费查看回答食材：梅干菜、五花肉、萝卜丁、青椒、大蒜、葱、干辣椒
做法：1、梅干菜洗净，捏开水分，放上蒸笼，隔水大火蒸15-20分钟左右。
2、准备配菜：蒸好的梅干菜、五花肉切小丁、萝卜干切碎、青椒切成小丁、葱、蒜、干辣椒分别切好备用。
3、热锅烧少许油，倒入五花肉煸炒出油。倒入蒜、葱、干辣椒炒出香味。
4、加生抽、白糖翻炒均匀。倒入萝卜丁、青椒丁翻炒均匀，多翻炒一会儿。倒入蒸好的梅干菜继续翻炒均匀，炒好即可。
