菊花茶为什么变成蓝色?
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热心网友
因为菊花泡於水中过久,导致菊花中的叶绿素致茶汤由淡*转变成蓝色所致。其实,正确冲泡菊花茶的方式,仅需将菊花浸於热水3~5分钟即可, 不可浸泡过久,变色属正常现象.
热心网友
不是一下就变蓝了,先是绿,然后放时间久了就是蓝的了!!
告诉你个识别好坏菊花的窍门:泡久了之后,看见菊花底部是绿的是好菊花,看见过一会水就变绿的,那绝对是添加什么化学东西了!!
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