做法,韭苔馅饺子怎么做好吃,韭苔馅饺子的家常做法
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发布时间：2022-04-26 22:15
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时间：2022-06-30 14:59
主料
猪肉
300克
韭苔
300克
高筋面粉
500克
辅料
香油
适量
盐
适量
姜碎
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.和面。
2.面和好后醒30-60分钟。
3.备好韭苔、肉。
4.姜碎备好待用。
5.韭苔、肉剁成馅，放入姜碎。
6.放入鸡精。
7.放入香油适量。
8.放入生抽适量
9.放入蚝油适量，搅拌均匀。
10.最后，放入适量的盐，搅拌均匀。
11.此时，把醒好的面，揪剂子（或用刀切成小挤子也可）。
12.擀皮、包入拌好的馅。
13.包好的生饺子，等待下锅煮。
14.上煮锅，水开后，下入包好的生饺子。锅开倒入凉水复煮N次，熟后捞出锅即可。
15.上桌。
