骨头怎么烧才好吃???

发布网友 发布时间：2022-04-26 22:16

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热心网友 时间：2023-09-10 07:08

排骨要想做的好吃，需要先炒一下，然后在加水炖，这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好

热心网友 时间：2023-09-10 07:08

红烧——糖醋排骨
1. 浆骨头洗干净，用生抽、姜丝、盐、油腌制，放冰箱一晚。
2. 下油热平底锅，把骨头平放，慢火煎至两面金*，放少许老抽上色。
3. 另用一锅放入适量的开水，放入白米醋、白砂糖，放入煎好的排骨，（水需没过排骨）中火炖煮40分钟至排骨肉质酥香，大火收汁，撒点香葱即可。

热心网友 时间：2023-09-10 07:09

清水、慢火炖就好，过程中不断将浮沫去除。炖好的骨头，想烧着吃，一般就糖醋或者红烧了。

热心网友 时间：2023-09-10 07:09

骨头冷水洗净冷水下锅烧开后捞出，过加入冷水，放葱姜，量可以大点，放一小杯醋，大火熬制。不要放任何调料。熬好后只放咸盐胡椒粉调味，冬季滋补佳品。

热心网友 时间：2023-09-10 07:10

红烧排骨