蒸莜面是上了气蒸还是冷水蒸
发布网友
发布时间：2022-04-26 22:48
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-19 09:15
冷水，水开了以后再数20分钟
热心网友
时间：2022-06-19 09:15
付费内容限时免费查看回答 你好，很高兴回答你的问题。蒸莜面要冷水上锅，我们需要先把莜面和适量的清水混合在一起揉成面团，再用压面机将它压制成面团和冷水一起放入蒸锅中，然后大火将锅中的水烧开并继续加热五分钟，最后盛出莜面蘸酱食用即可。
