麻糍应该怎么保存
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热心网友
麻糍应该泡水里保存或者分装冰箱保存：
一、台州有很多地方春节前都要做麻糍。该地人要先把多余的麻糍放在一个塑料大水桶里面保存，水位以没过年糕和麻糍的位置为佳。为了保存时间更长久，还可在水中加入明矾。隔一两周换一次水，这样起码能保存大半年时间。
二、用保鲜袋分袋保存，该地人要先把多余的麻糍用保鲜袋分袋包装，封好口，然后放进冰箱保存。
三、以上两种保存方法是现在比较常见的，而且保存时间也比较久，保存方式本身没有什么问题，但是有一点需要注意，就是当麻糍发霉之后，建议不要再食用。总的来说，做麻糍最好控制量，毕竟新鲜的东西才是最健康最有营养的。
热心网友
应该保鲜膜包好了，放冰箱，再吃的时候用油煎一下 ,你想要软的的话，放在微波炉里，加一点水，中火就好了
热心网友
糯米加水泡一个晚上,第二天淘净用蒸笼蒸熟.然后倒到石臼里使劲慢慢的捣细做麻糍得先将糯米浸泡在水中，待胀足后淘尽沥干、上蒸桶蒸熟后，放在石臼
热心网友
1、建议你将晒干后的糯米粑粑打成粉，加糖泡水喝，又解饿又新鲜一吃法。
2、建议切成薄片再蒸吧。可能会软一点，实在不行只能打粉泡了。
3、保存到冷冻室，食用时再解冻。
热心网友
亲，这个已经晒干再水浸的最好不要吃了，这些糯米做的糍粑经过煮熟，又高温后，又经过水浸，已经不是很好吃和很卫生了，建议你将晒干后的糯米粑粑打成粉，加糖泡水喝，又解饿又新鲜一吃法。呵呵。。。
建议切成薄片再蒸吧。可能会软一点，实在不行只能打粉泡了。。。
