炒沙苑子与生沙苑子的区别
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发布时间：2022-04-27 03:01
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时间：2022-06-25 04:38
生沙苑子：除去杂质，洗净，干燥，用时捣碎。成品形状略呈肾形而稍扁，长2～2.5mm，宽1.5～2mm，厚约1mm.表面光滑，褐绿色或灰褐色，边缘一侧微凹处具圆形种脐。质坚硬，不易破碎。子叶2，淡*，胚根弯曲，长约1mm.无臭，味淡嚼之有豆腥味。
炒沙苑子要取生沙苑子，置锅内加盐水拌匀，稍闷，用文火炒干，取出，放凉。每沙苑子100kg，用食盐2kg。成品形状形同沙苑子，表面褐色至黑褐色，微有咸味。
沙苑子又名潼蒺藜、沙苑蒺藜、潼沙苑等。沙苑子是一味补肾养肝而且性平和的常用补益药。味甘、性温，但温而不燥且具柔润的优点。功能为补肝益肾，明目固精。对肝肾不足而引起腰膝酸软、头昏目眩、遗精早泄；小便频数，遗尿，妇女带下等有很好的治疗功效。
