洋葱青椒炒肉丝最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-27 03:13
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热心网友
时间：2022-06-25 07:49
前言
简单家常菜非常下饭
材料
主料：肉250克、洋葱一个、青椒两个；
辅料：料酒、酱油、盐、糖、鸡精
洋葱青椒炒肉丝
1
准备食材，洋葱一切两半放到水中泡一下，切的时候就不会眼泪汪汪了
2
肉切丝，洋葱青椒分别切丝
3
热锅倒油，油开后放入一片洋葱因为有洋葱就不需要切葱花了。
4
放入肉丝翻炒变色后倒入料酒一勺顺着锅边向下淋入
5
翻炒出酒香味倒入酱油（根据自己口味加盐）
6
最后放入青椒洋葱继续翻炒到洋葱散开。
7
出锅前加入一小勺糖提味。关火加一点点鸡精
8
出锅盛盘，是不是很简单
小贴士
洋葱青椒不要炒时间长炒到洋葱可以分开有香味出来就可以关火了。
