上海解剖学教授挥刀分猪肉,他的这番举动为邻居带来了哪些帮助?
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发布时间：2022-04-27 03:14
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时间：2022-06-25 08:07
没有秤的情况下，一头猪怎么平均分成十七份？解刨教授来告诉你。最近上海都在团购买菜，某小区中有几户人家团购了170多斤猪肉，结果菜市场的工人不能上班，送到居民手中的猪肉是被分开的两扇猪肉，要平均的分成十几份是一件难事，家里也没有小重量的秤，团购的人一时间不知道怎么分才算合理。
纪教授还特意拿出了卷尺，等距下刀。为了切开猪的脊椎骨、肩胛骨等连接部位，纪教授和儿子分工合作，他拿刀，儿子用榔头敲刀背，费了很大劲才切开。约一小时后，这头猪终于被分切开来。纪先生说，分装时没有区分前腿、后腿等部位，最终按重量分成了17份，每份猪肉重量相差最多三四两。这头猪被送到了纪教授家的餐桌上。磨好菜刀，喷消毒剂，戴好防护口罩和手套……
我们可以看到每份猪肉的宽度都相差无几，而且整整齐齐，切面非常漂亮，不愧是专业选手。71岁解剖学教授封控在家，为17户居民平分猪肉。家属纪先生表示，父亲原是临床应用解剖学教授。小区给他们17户分了一头猪，但两大片整猪无人分割。纪教授退休在家，觉得自己有这门手艺可以干。一头猪剖了一个多小时才分完，大家都分到了，很好吃。
由于猪肉是完整的，有很多脊骨和其他的骨头处比较坚硬，纪教授的儿子也参与到这场分解猪肉工作，纪教授快准狠的切下，儿子就立刻紧随其后用榔头敲击刀背，用的是家常菜刀有些费力，至少用了一个小时才把猪肉完全切好。这些猪肉一共分成了17份，令人惊奇的是每份猪肉重量最多只是相差二三两，邻居们都对教授非常感谢，很多网友都调侃教授再就业了，没想到一操刀抢了卖猪肉的饭碗。
热心网友
时间：2022-06-25 08:08
能够缓解居民食物紧张的情况，让他们有肉吃可以解馋。因为上海已经封闭管理了很久，这些物资对于他们而言是非常珍贵的。
热心网友
时间：2022-06-25 08:08
让邻居们吃上了肉，让他们解了馋，有了食物，更有信心去面对疫情，也温暖了邻居们的心。
