发布网友 发布时间:2022-04-27 02:07
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热心网友 时间:2022-06-22 05:00
用料
藕 一只
羊角椒 一只
红色朝天椒 两只
洋葱 1/3
香菜
橄榄油
生抽 陈醋
白糖 盐
辣椒油 鸡精
下饭菜酸辣藕片的做法
原材料按图片中切好备用
热油锅,下锅顺序为
圆葱---羊角椒+朝天椒---藕片
藕片断生以后加入生抽1勺,陈醋4勺(自己调成),白糖1勺,辣椒油1/2勺,翻炒
加不加盐自己掌握,也可以用生抽替代的,关火,一点点鸡精调味,装盘,撒香菜
小贴士
tips:藕片切出来一定要用水泡着,不然会变色的,好难看