醪糟粉子的做法步骤图,醪糟粉子怎么做好吃

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主料

醪糟根据自己口味    糯米粉适量    

鸡蛋一至两个(当然可以更多)    

辅料

枸杞几颗    红糖或白糖根据自己口味选择和添加    

醪糟粉子的做法步骤

1. 糯米粉挼成团,同时锅里把水烧开。

2. 在烧开得水中加入醪糟。

3. 把挼好的糯米粉直接掰成小块放锅里。(都说我人懒,不想搓小汤圆,可我就觉得这样更入味)

4. 改小火倒入鸡蛋(一般情况下是直接打在锅里,这个纯粹是为了方便观看)

5. 洒上枸杞,等蛋煮得查不多熟了就ok啦!吃的时候加糖。

6. ~\(≧▽≦)/~

小贴士

醪糟自己做的肯定比买的好吃 ,粉子也要自己挼的才安逸。

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