请各位说一下醪糟的吃法
发布网友
发布时间：2022-04-27 02:09
共4个回答
热心网友
时间：2022-06-22 05:07
四川的醪糟汤圆又叫“醪糟粉子”，是将汤圆面搓成一根细长条，从左手的大拇指和食指中间往外挤，挤出来像小拇指尖儿那么大的汤圆粉就直接掉进小铜锅里，再兑上醪糟就成了。为的是没有任何馅儿，四川人很客观地叫做“醪糟粉子”。
宁波的醪糟汤圆就不一样了，虽然比大拇指还要小，却跟大汤圆一样有各种各样的馅儿。据说“七七乞巧节”女孩子们斗巧的节目之一就是比包醪糟汤圆用的小汤圆，包得越小越多还又煮不破的就是赢家
全套醪糟是把醪糟放在沸水中烧开，打入鸡蛋花，并撒入葡萄干、桃仁、花生、果干、白糖等，最后加入烧开的牛奶。全套醪糟黄自相间，蛋花柔软，奶香酒味扑鼻，各种干鲜果星星点点，色彩斑斓，吃起来营养丰富，香甜而略酸
热心网友
时间：2022-06-22 05:08
醪糟的吃法简单不过了！我们食堂弄醪糟就是打几个鸡蛋和醪糟一起放到锅里煮。还可以放点糖啊什么的！
热心网友
时间：2022-06-22 05:08
和鸡蛋一起煮，然后放点糖，这是楼上所说的一种，还有就是与年糕一起煮后一样也是放些糖来吃，还有就是在煲猪脚时放点或是做甜菜时放少量的也可以啊，很多吗，主要我不知道该怎么给你说仔细点哦！
热心网友
时间：2022-06-22 05:09
水烧开后加醪糟 然后打入鸡蛋 再放糖就可以了
