发布网友 发布时间:2022-04-27 01:45
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热心网友 时间:2022-06-22 03:15
水分是茶叶内各种成分发生化学反应必须的介质,随着茶叶含水率的增加,茶叶陈化劣变速度加快,色泽逐渐加深变暗,滋味新鲜度减弱。茶叶在生产加工贮藏过程中应严格控制茶叶中的水分含量,以保证茶叶优良的品质。我国38个茶叶产品国家标准均规定了水分限量指标。绿茶、红茶、乌龙茶、黄 茶、白茶袋泡茶的最高水分限量为7.5%,花茶、黑茶袋泡茶最高水分限量为9.0%和10.0%。 综上可知,茶叶中的含水量因茶而异,为保证茶叶的质量,要结合生产实际,恰当控制茶叶中的水分含量,既保证茶叶品质又提高生产效益。
热心网友 时间:2022-06-22 03:15
成品茶叶,每种茶叶水分都不同,最好是用深圳艾格瑞水分测定仪测试下,快速、方便