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柠檬香烤乳鸽
材料:鸽子、料酒、酱油、胡椒粉、烤肉酱、柠檬、锡纸。
制作方法:
1、鸽子用料酒,酱油,胡椒粉,烤肉酱提前腌上1到2小时,肚子里面塞进些柠檬片柠檬还可以挤在鸽子身上些。
2、用锡纸包好后上烤箱,250烤20分钟后取出,继续刷酱汁,为了颜色更加漂亮! 最后再烤15分钟即可!
清香烤乳鸽
原料:乳鸽、柠檬、料酒、盐、胡椒粉、叉烧酱、蜂蜜。
做法:
1、乳鸽清理干净后里外均匀抹上一层料酒,少许盐放置10分钟左右。再装入大点的容器里,挤入半个柠檬的汁,加叉烧酱,胡椒粉腌制2.3个小时入味;
2、取大张锡纸,垫几片柠檬,放上腌好的乳鸽,在乳鸽肚子里也塞上柠檬,包好锡纸; 3、烤箱预热200度,放入用锡纸包好的乳鸽,烤30分钟左右取出打开锡纸,倒去多余的水分; 4、腌料里调上适量蜂蜜;
5、均匀的涂抹在乳鸽身上后入烤箱再烤15分钟即可,中间取出刷2次料汁~追问用 烧烤的箱子 烤 碳烤 ,而且工序 最好不要太复杂 ,
这时 柠檬 该怎么弄?
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用点奶酪
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油炸,或者采取叫花子烤法