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火参果,也叫非洲黄瓜、刺角瓜。为一年生蔓性热带草本植物。不需要剪枝。火参果雄花,一般先于雌花几天开放。若温室及大棚栽培,需要有媒介进行授粉,否则很难结实。火参果主要适合生长于加利福尼亚和新西兰。
一般火参果生长对温度有明确的要求,一般要求气温为15℃以上的时间,必须要达到6个月左右,15℃以上温度达不到6个月的地区,不适合种植。