牛肉香菜饺子馅怎么做
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发布时间：2022-04-22 00:50
共5个回答
热心网友
时间：2023-11-21 08:53
牛肉香菜饺子馅做法：将适量的香菜洗干净切碎备用。葱姜切末。牛肉选择牛上脑比较好一些。将牛肉加适量的面粉浸泡水里揉搓一下去除牛肉的血水，冲洗干净沥干水分。切成小块用绞馅机打碎成肉馅，或者自己用刀剁碎当然直接买牛肉馅也可以的。看自己习惯了。首先将牛肉馅用花椒水腌制一下注意少量多次加入花椒水边倒边顺着一个方向搅拌多搅一会儿这样比较松软。然后加姜末，花椒粉，老抽 ,生抽及蚝油适量，少许的白糖和食盐搅匀。最后将切好的香菜和葱末加入馅中拌匀即可。
热心网友
时间：2023-11-21 08:54
将适量的香菜洗干净切碎备用。葱姜切末。牛肉选择牛上脑比较好一些。将牛肉加适量的面粉浸泡水里揉搓一下去除牛肉的血水，冲洗干净沥干水分。切成小块用绞馅机打碎成肉馅，或者自己用刀剁碎当然直接买牛肉馅也可以的。看自己习惯了。首先将牛肉馅用花椒水腌制一下注意少量多次加入花椒水边倒边顺着一个方向搅拌多搅一会儿这样比较松软。然后加姜末，花椒粉，老抽 ,生抽及蚝油适量，少许的白糖和食盐搅匀。最后将切好的香菜和葱末加入馅中拌匀即可。
热心网友
时间：2023-11-21 08:54
牛肉洗净剁碎，加入姜，料酒，味极鲜，拌均匀。香菜洗净控干水分，切成小段，将香菜和肉馅儿搅拌均匀，需要包时再放入香油。
热心网友
时间：2023-11-21 08:55
将香菜洗干净控干水，把牛肉洗干净剁碎，把香菜切好，葱姜蒜切好备用，牛肉打水调料放上在放点葵花油就包饺子吧！牛肉饺子非常好吃。
热心网友
时间：2023-11-21 08:55
牛肉香菜饺子馅儿怎么做？牛肉香菜饺子可以把牛肉绞成末，然后把香菜切成。岁然后放在一起搅+1些佐料耗油。葱姜蒜等就很好吃。
