香菜和韭菜、鸡蛋、牛肉1起包饺子能吃？
发布网友
发布时间：2022-04-22 00:50
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热心网友
时间：2023-09-16 00:55
牛肉胡萝卜馅饺子最好吃，做法如下：
材料准备：牛肉馅、胡萝卜、洋葱、香油、五香粉、生抽、香菜、姜末、盐等。
1、牛肉馅和生抽，加入五香粉打上劲。
2、洋葱，姜末加香油泡上。
3、胡萝卜擦丝，加油加盐炒熟。
4、上面的馅加上炒熟的胡萝卜，加入香菜，香菜太提味了，除非真的不喜欢吃香菜，否则一定要加。
5、搅拌均匀。
6、包饺子。
热心网友
时间：2023-09-16 00:56
牛肉饺子馅是一道美味的传统中式馅料，下面是一个常见的制作方法：
材料：
牛肉：300克
韭菜：适量
姜：适量
蒜：适量
香菜：适量
鸡蛋：1个
食用油：适量
盐：适量
生抽：适量
料酒：适量
胡椒粉：适量
步骤：
将牛肉切成小块，放入搅拌机中搅拌成肉茸状。如果没有搅拌机，可以用刀剁成细碎的肉末。
将韭菜洗净切碎，姜和蒜切末，香菜切碎备用。
在一个大碗中，将牛肉茸、韭菜、姜末、蒜末、香菜、鸡蛋、盐、生抽、料酒和胡椒粉放入一起，用筷子或手搅拌均匀，使调料充分融合。
搅拌均匀后，加入适量的食用油，继续搅拌均匀，使馅料更加滑润。
将馅料放入冷藏室冷藏一段时间，让馅料更加紧实和易于包裹。
取出馅料，即可用来包饺子。
牛肉饺子馅可以根据个人口味进行调整，例如可以加入葱末、姜末、香菇末等调料增加口感和香味。包好的饺子可以水煮、煮熟后拌炒、煎煮等多种方式食用。希望您能做出美味的牛肉饺子！
