两款夏季骨头汤做法，骨头汤怎么做最鲜美
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发布时间：2022-04-22 01:22
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时间：2023-06-30 04:52
骨头可以和姜、海带等一起熬汤，姜可以去除腥味，海带可以提鲜。在骨头熬汤前，先焯水，可以让骨头熬出的汤不腻。下面介绍做法：
准备材料：骨头适量、黄豆与眉豆大半碗、姜1小段、海带适量、清水适量、盐适量
制作步骤：
1、准备好食材。 这里用的是新鲜海带，如果用干海带，需提前洗干净泡发。
2、黄豆和眉豆提前浸泡。
3、骨头焯水后捞出洗干净。
4、汤锅重新装适量水，倒入骨头和姜片烧开。
5、倒入黄豆与眉豆。
6、倒入海带，烧开后盖上锅盖，转中小火1.5到2小时。
7、临出锅前三分钟，适量盐调味。
8、鲜美的黄豆海带骨头汤煮好了。
9、成品图。
