奥尔良烤翅最正宗的做法
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:23
共2个回答
懂视网
时间：2022-07-23 17:32
1、原料：鸡翅中500克、奥尔良烤翅腌料一袋。
2、清水泡10分钟后洗净。
3、装盘用牙签仔鸡翅上扎满小洞、以便入味。
4、倒入新奥尔良烤翅腌料、抓均是每个鸡翅都能粘到料、入冰箱冷藏最好12小时以上。
5、腌制好的鸡翅均匀的摆在烤架上、下面一定要放一烤盘、中层200°、10-15分钟就可以了、不过没几烤箱不同、根据自己的烤箱自行调节、中间可反面在鸡翅上刷油，那样考出来更亮。
6、这就是我考好的先奥尔良烤鸡翅、嫩嫩的很香、能吃辣的可以撒一些辣椒面在上面。
热心网友
时间：2022-07-23 14:57
前言
鸡翅可是我家餐桌上经常出现的东西，虽说吃多了不好吧，但是忍不住呢！
材料
主料：鸡翅12只；
辅料：奥尔良烤翅腌料一袋、油适量、清水适量
奥尔良烤翅
1
鸡翅焯水洗净
2
加入奥尔良烤翅腌料
3
加入适量清水翻拌均匀，使每个鸡翅都沾上足够的腌料
4
锅洗净烧热，加入油
5
鸡皮朝下，煎一分钟，时不时晃晃锅
6
翻面再煎一下，如此循环
7
煎至出香味时加入留在碗里的腌料，再兑入半碗清水
8
煮至收汁即可出锅
小贴士
鸡翅下锅之后勤翻面
