木薯粉可以和水果汁掺在一起吗？能做什么样的美食呢？
发布网友
发布时间：2022-04-22 01:00
共5个回答
热心网友
时间：2023-09-24 22:25
用料：奇异果1个，蓝莓30粒，火龙果80克，芒果1个，木薯粉200克，蜂蜜，纯牛奶1盒 ；
做法：1.把所有的水果洗净切成小块备用；
2.再分别装入东菱榨汁杯中打成果泥，切记分开打喔！
3.倒入奶锅中，小火加热到冒泡；
4.木薯粉分成50克一份，再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉；
5.搅拌至干粉，再用手揉成团；再分割揉成小丸子，其他三种水果也按此步骤做好；
6.锅中烧开水，放入水果珍珠；不停的搅拌，免得粘锅了，搅拌至珍珠浮起
7.捞出过凉水一遍；
8.再捞出装入碗中，加入蜂蜜，加入纯牛奶即可。
热心网友
时间：2023-09-24 22:25
奶茶里头中的珍珠，如果懂得做，弹性十足，吃起来滑溜溜的，而且特有嚼头，其中的木薯粉就起到重要的作用。
木薯粉和淀粉有较大的区别，它煮出来后颜色比较透明、清澈，几乎处于透明状态，用食用色素来调色就相对容易些，另外它的胶状物含量高，所以从粘性上会比它更强些。
新鲜的水果汁中含有天然的食用色素，肯定要比人工合成出来的要安全些，无论从口味上，还是颜色上都会显得更自然些！
今天我们就用新鲜的橘子，调一款奶香味浓郁的珍珠奶茶，希望大家会喜欢！其中的“珍珠”的做法就是重点，想吃的请大家先提前准备好木薯粉哦！
食材配料：橘子（各种时令水果）、木薯粉、牛奶、白糖、茶叶（红茶、绿茶等）。
制作过程：
首选准备几3-5粒“颜值爆表”的新鲜橘子，先把它的果皮剥掉，并它将里头的籽去除干净，再把它掰成小瓣丢入榨汁杯中，把它榨成汁。
然后将炸好的橘子汁倒出来，然后用细密点的漏网，把它的汁水过滤到锅中，然后开火将它烧开。
橘子汁烧开以后，把它盛放到碗中，再倒入适量的木薯淀粉搅拌均匀，粉量和汁水的比例为3：1，并且把它揉成光滑些的面团，如果觉得不够粘稠，可适当增加些。
然后，再将面团搓成小圆球，个头大小如同“珍珠”一般即可，状态如上图所示，水开后，再将它撒入热水中，并把它煮至漂起时捞出。
捞出后，再将它甩入凉水中，焯凉后，沥干水分盛入碗中备用，珍珠奶茶中的“珍珠”，不就呈现在我们的面前了吗？，粒粒饱满，晶莹剔透，还没吃到嘴里，就觉得的它特别的诱人！
另取一口干净的平底锅，锅内倒入1袋牛奶，1勺白糖，1把茶叶（红茶），开中小火将它煮开，先用滤网把残渣过滤出来后，再把它奶茶倒入碗中。
然后，再将先前煮好的珍珠倒入奶茶中，一款奶香浓郁的珍珠奶茶就制作完成了，这样做不仅干净卫生，而且绝对不含任何的香精，吃起来肯定要比街上卖的放心！
温馨提醒：
珍珠奶茶中的“珍珠”，它的口味可以多样化，草莓、香蕉、芒果等水果都可以拿来用，总之，品种和颜色越丰富就越加惹人爱，女生几乎很难抵抗住它的“魅力”！
另外，就是奶茶的保存方法，其实特别简单，如果长时间不吃，直接将装入密闭的容器中，再把放入冰箱冷冻起来，想吃的时候再拿出来煮沸。
热心网友
时间：2023-09-24 22:26
食材用料
奇异果 1个（净果肉约84克）
火龙果 80克
蓝莓 30粒
芒果 1个（净果肉约60克）
木薯粉 200克
蜂蜜 适量
纯牛奶 1盒
做法
1.准备好材料
2.把所有的水果洗净切成小块备用
3.再分别装入榨汁杯中打成果泥，切记分开打喔！
4.倒入奶锅中，小火加热到冒泡
5.木薯粉分成50克一份，再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉
6.搅拌至干粉，再用手揉成团
7.再分割揉成小丸子，其他三种水果也按此步骤做好
8.锅中烧开水
9.放入水果珍珠
10.不停的搅拌，免得粘锅了，搅拌煮至珍珠浮起
11.捞出过凉水一遍
12.再捞出装入碗中
13.加入蜂蜜
14.加入纯牛奶拌匀即可
热心网友
时间：2023-09-24 22:27
木薯粉做珍珠的比例是多少我也不是很清楚，但是我知道怎么做珍珠奶茶的奶茶。首先把红茶烧好备用，然后这个时候我们可以把牛奶煮开，然后加入红茶再加入糖油就可以了，这样煮出来的珍珠奶茶也是超级好喝的。记住红茶一定要熬出味才行。
其实木薯粉做珍珠的比例的话，我也不知道是多少。因为我一般都不喜欢吃珍珠。我比较喜欢吃仙草。奶茶的话我喝的也会少一些，我喜欢吃烧仙草，烧仙草里面配料特别的丰富，尤其是还有红豆花生米以及干葡萄一类的。一杯烧仙草吃下来会超级的饱。
热心网友
时间：2023-09-24 22:27
用料：奇异果1个，蓝莓30粒，火龙果80克，芒果1个，木薯粉200克，蜂蜜，纯牛奶1盒 ；
做法：1.把所有的水果洗净切成小块备用；2.再分别装入东菱榨汁杯中打成果泥，切记分开打喔！3.倒入奶锅中，小火加热到冒泡；4.木薯粉分成50克一份，再把烧开的果汁中迅速加入木薯粉；5.搅拌至干粉，再用手揉成团；再分割揉成小丸子，其他三种水果也按此步骤做好；6.锅中烧开水，放入水果珍珠；不停的搅拌，免得粘锅了，搅拌至珍珠浮起7.捞出过凉水一遍；8.再捞出装入碗中，加入蜂蜜，加入纯牛奶即可。
