木薯粉和菠菜粉能一起吃吗？
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发布时间：2022-04-22 01:00
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时间：2023-07-05 04:57
蔬菜粉在市面上还是比较常见的，天然的蔬菜粉是由新鲜蔬菜烘干、打碎制成的，一般适合牙口不好的人群，例如婴儿、老人等都是可以食用的，可以直接冲泡，也可以用来制作面食，那么蔬菜粉怎么做芋圆呢?往下看吧。
蔬菜粉怎么做芋圆
做法一：
食材：木薯粉 450克、南瓜粉、菠菜粉、紫薯汁 100克、红糖 100克
1、蔬菜粉用水冲泡成汁
2、紫薯汁倒入木薯粉里拌匀揉成团其它颜色一样的各自揉成不同颜色的面团
3、然后搓条切小节
4、如果湿了可以撒些干粉放在粘
5、依次做好 多了可以放入冰箱冷冻 想吃随取
6、锅中烧开水煮芋圆煮到芋圆漂起透明即可
7、捞出放入准备好的冷开水里过凉更Q弹
做法二：
食材：蔬菜粉、芋头、木薯粉、莲子、绿豆、红豆和花生等
1. 食材洗干净，削皮切块后上过蒸熟后，趁热碾成泥，根据喜好加白砂糖，牛奶;
2. 蔬菜粉冲泡成汁，芋泥、蔬菜汁跟木薯粉一起揉成团
3. 揉搓成条状后，刀切小块，撒粉防粘;(如果做多了，可直接将生的芋圆冷冻起来，等要使用的时候再拿出来煮，不需要解冻)
4.下锅煮芋圆，煮至芋圆浮起来后再多煮1-2分钟后就可以盛起晾凉过一遍冰水(冷水也可以)
如果做多色多口味的芋圆，如果你介意颜色混了的话，建议你分开煮，如果不介意的话，可以一锅熟也没问题的。如果你担心芋圆没有煮熟的话，你可以在关火之后闷上1-2分钟再捞出来放在冰水中。
木薯粉怎么做芋圆
主料：木薯粉、南瓜(蒸熟后挤掉水分后)100g、紫薯(蒸熟后)100g、芋头(蒸熟后)100g、仙草冻粉30g、凉白开150g、烧开的水1000g、红豆适量、珍珠小圆子适量
辅料：牛奶、炼乳、椰浆、糖
做芋圆的材料。
芋头和木薯粉的比例 2：1.5左右
红薯和木薯粉的比例 2：1.5左右
南瓜和木薯粉的比例 2：1.7左右
1. 洗净，放入蒸笼中蒸熟。
2. 南瓜蒸熟后装进滤袋，挤掉水分。
3. 捣烂，加入木薯粉，揉匀。(喜欢甜的可以和糖粉一起揉进去哦)
4. 南瓜水分较大，揉的过程中可以适量再加木薯粉。
5. 紫薯，加入木薯粉，揉匀，紫薯比较干，揉的过程中可以适量再加水。
6. 芋头就比较黏，揉的过程中也可以适量加木薯粉。
7. 搓成条，然后切成小块。
8. 红豆，煮烂，最好用高压锅，备用。
9. 煮芋圆，先煮白色和*的，两到三分钟，煮熟后放入凉水中冷却。
10. 紫薯的煮出来水会有点蓝色。
11. 最后把芋圆，红豆，加进去就好啦。
